Mousse 50g från 28kr

Alaska mousser är smakfulla, frysstabila och snabba att bereda. 

De innehåller äkta frukt eller bär och håller hög kvalité i både smak och användning.

Alla mousser är förpackade av Lisas Catering.

Ta 50 g moussepulver, blanda med 0,5 dl 20-gradigt vatten. .
Vispas tillsammans med 2,5 dl grädde till önskad konsistens
Räcker till ett lager mellan två tårtbottnar  
i 22 cm:s storlek    (=cirka 12-14 pers)

Innehåll: 

Banan: Socker,skummjölkspulver,gelatin,maltodextrin,torkad banan,arom,modifierad  stärkelse,surhetsreglerande medel (citronsyra),salt

Blåbär:Socker, gräddmjölkspulver, gelatin, maltodextrin,glykossirap, torkade blåbär, surhetsreglerande (citronsyra), arom, rödbetspulver.

Choklad:Socker, mager kakao,  gelantin, skiljemedel, kalciumkarbonat ,arom.

Citron:Socker, fruktos, gelatin, maltodextrin, surhetsreglerande medel (E330), modifierad stärkelse, arom, stärkelse, citronjuicekoncentrat, salt.

Gräddmousse: Socker,stärkelse (potatis), vaniljextrakt  Gelatinfri, Glutenfri

Hallon:Socker, hallonfruktpulver, gluykos sirap, torkade hallon, rödbetsfärgämne, gelatin, mjölksocker, syrmedel E330, arom.

Jordgubb:Socker, dextros,jordgubbspulver,torkade jordgubbar,glycossirap,rödbetsfärgämne,gelatin,modifierad stärkelse,syrmedel E330,arom

Mango:Socker, kärnmjölkspulver, gelatin, maltodextrin, glykossirap, mango, surhetsreglerande medel,  (citronsyra), arom, extrakt av tropisk frukt, förtjockningsmedel (E401).

Neutral/Vanilj:Socker, glykossirap, gelatin, fettreducerat mjölkpulver, arom (vanillin).

Nougat: Socker, gelatin, rostade hasselnötter, stärkelse,fettreducerat kakaopulver, arom, sockerkulör, maltodextrin, salt. 

Passionsfrukt:Socker, fruktpulver, torkad passionsfrukt, torkad persika, majsstärkelse, dextros, gelatin, modifierad stärkelse, syrmedel E330, arom (laktos), färgämne E160a.

Päron:Socker, gelatin, torkade päron, vassleprodukter, stärkelse, arom, surhetsreglerande medel (E330), modifierad stärkelse, spenatextrakt.

Svarta vinbär:  Socker, gelatin, maltodextrin, torkade svarta vinbär, surhetsreglerande medel (citronsyra), arom, rödbetspulver, modifierad stärkelse, salt.

Skogsbär: Socker,maltodextrin,gelantin, torkade skogsbär (blåbär,svarta vinbär) surhetsreglerande medel (citronsyra),arom,glykossirap,modifierad stärkelse,rödbetspulver, salt. 

Vit Choklad:   Socker,palmolja,glykossirap,kakaosmör,modifierad stärkelse,skummjölkspulver, emulgeringmedel E472a,stabiliseringsmedel E401,E399,E450, mjölkprotein, äggulepulver, gelatin, salt, bourbon, vaniljextrakt.